新玉ねぎをいっぱい使って親子丼を作ってみました。
玉ねぎには「アリシン」という成分がふくまれていて
その成分が原因で目が痛くなるとのこと。
新玉ねぎなら大丈夫だろうか・・・と思いきや、そんなこともなく
やっぱり「目が痛い~」と泣きそうになりながら、頑張って玉ねぎを切りました。
この作業が終わったら、あとは煮込んでいくだけ~
お豆腐・お揚げ・ワカメが入った具だくさんに仕上げます。
そうそう、おやつも作っておきましたよ。
今日のおやつは「いちごムース」
ゼラチンを使ったおやつは、以前に大失敗したことがあって
前回の反省点をちゃんと活かして頑張って作りました。
今度はちゃんと固まるかなぁ~
結果はのちほど(^.^)
反省点
①材料をよく混ぜてゼラチンをちゃんと溶かす
・・・・・
まぁとにかくよく混ぜるということですね。
おやつの出来上がりが気になるところではありますが
あとは冷蔵庫にお任せするとして
みんなは親子丼とお味噌汁を「いただきま~す!!」
はい、勿論たっくさん食べましたよ~
お片付けもこの通り。
お手伝いをたくさんしてくれるので、とても早く片付きました。
みんな、ありがとうね~
少し休憩をして、坊主めくりをしたり
体育館で遊んだり
軽々とボールを投げてくれます。
お!カッコイイ!
今日はバスケットが大人気でしたね。
そしてそして、待ちに待ったおやつの時間。
さて、ムースは固まっているかな?
わ!美味しそう~
う~ん・・もう少し硬くてもよかったけど・・・
でもとっても美味しい!!
今日も美味しくって楽しい一日でした。
今日も美味しくって楽しい一日でした。
皆様、お疲れ様でした。
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