水曜日のおやつクッキング 初めて作ったカスタードパイ！美味しくできあがりました～

 
梅雨入りしてジメジメムシムシする季節になりました。
昨夜から降り続いている雨、午後からは止んでよかったです。
寒暖差も激しくて体調も崩しやすいので気を付けたいですね。

こういう時は美味しいものを食べて元気に過ごしましょう～
ということで、本日のおやつは、ちぇりっしゅでは初めてのカスタードパイに挑戦！！
 

いつものようにIさんが計量してくれて、手順書を読んだらクッキングの開始です。
 

パイシートを正方形に伸ばしてます。微妙に長方形で、三角形に折り曲げるのが難しい(-_-;)
三角形にした生地の端に切り込みを入れて、広げて四角形に戻し、切り込みを入れた部分をクロスにして・・・と、文章で書くと難しいのですが、上手にクロスにでき、周りが一段高くなり、カスタードクリームをのせるスペースができました。
溶き卵を端に塗ったら、後は焼くだけ！！

焼き上がりを、じっと待っています。

１５分後、焼きあがりました～

真ん中の膨らみをフォークで押さえてさまし、カスタードクリームとみかんをのせたら完成です。

みんなで「いただきま～す」おいし～の笑顔です(*^_^*)

みかんは苦手でのせないと言っていたIさんでしたが、
手順書を確認してのせるとのことに。
と～っても美味しくいただきました～

その後は片付けもみんなでして、早く終わったので、
散歩に出かけるとのこと。
雨もあがりむつみ園のご近所を散歩しました。

色爪草やクローバーなどの草花をつんだりして、ゆったりと散歩しました。
摘んだお花は大切にお家に持って帰りました(^^♪
 

お習字倶楽部ほっこり洞 元気よく大きく書けました！

 

とうとう梅雨入り、しばらくは傘が手放せない季節になりました。

お習字俱楽部ほっこり洞のメンバーたちも、空模様が気になる様子。

「雨、止むかなあ～？」「明日は雨かなあ～？」

気になりつつも、いつものようにお習字の準備をして、墨をすります。

なぜか今日はみんな気持ち早めにお習字終了。

でも発表タイムには自信の一枚を発表したくて、競うように手を挙げてくれました。

のびのびとした素敵な作品ができました。

草笛先生、今月もありがとうございました！

6月の男子女子会は合同企画！！久しぶりのランチ＆おやつクッキング 🍽️と～ても美味しく出来上がりました(*^^)v

 

リーダーの二人で始まりの会を進行してくれて、買い物の分担も決まりました。

本日のメニューはMさん企画のロコモコ丼とミネストローネスープ。
おやつはYさん企画んのきな粉クッキーです。

いざ！！買い物に向けて出発です。

買い物リストを見ながら、良い食材を選びます。
店内は結構混雑していましたが、慣れた様子で買い物していました。

お買い物を終えて、はつらつ館に到着。

作りたい物を選んで作ろうということで選んだら、男女に分かれました。
ロコモコ丼は女子チーム、スープは男子チームが作ることに決まりました。

クッキングの準備をして手順書を読んだらクッキング開始です。

ちぇりっしゅでのクッキングでは、食材は計量して切り分けられていたり、使う道具も準備していますが、男子女子会では、野菜も洗って切り分けたり、計量したりする作業も自分たちでします。大変だ～

新玉ねぎは目に沁みますね。途中で目が痛くなり目をこすって余計に痛くて涙ポロポロ…
スープにもハンバーグにも使うのでたくさんの量でしたが頑張りました。

男子チームはスープを煮込んでいる間に使った道具を洗っています。
なんと手際のいいこと！！

女子チームは手の平より大きいハンバーグを丸めるのが大変そうでしたが、美味しく焼きあがりました！！

そして、目玉焼きや野菜も添えてロコモコ丼の完成です。
お～美味しそう～

ようやく出来上がり、待ちに待った「いただきます！」

和太鼓の練習を終えた　みんなも一緒にいただきました。

「とっても美味しい！」と言ってもらえて、みんな嬉しそうな笑顔です(*^_^*)
 

片付けが済んだら、すぐにおやつ作りの開始です。
なんとも忙しいでしたが・・・

Ｙさんが作ってくれたきな粉クッキーの生地を、綿棒で伸ばして薄くして、
型抜きします。

いろんな形があって、みんな楽しそうに次から次へと型を抜いて作っていきます。
焼くこと１５分！！

こちらも美味しく出来上がりました～

ジュースもあり、楽しいおやつタイムとなりました(^^♪

食べてばかりの一日、みんな大満足で、お腹もいっぱいですね。
夕食が食べられるかな？？

みなさん、お疲れさまでした。
リーダーのＭさん、Ｙさん、ありがとうございました。