パティシエ体験第１弾 ガトーショコラの巻

Ｙ君の夢はパティシエになること。
いつもＹ君が作るお料理はとても繊細で丁寧で美味しそうなのです。
・・・で、是非是非にと、ご無理をお願いして
和太鼓でお世話になっている、河合先生のお店
ミット・レーベンでパティシエ体験をさせていただくことに。

Y君をはじめ、関係者もろともドキドキの初日。
心配をよそに、こんな立派なケーキが焼きあがりました！！！

まずは全ての材料をそろえるところから。
レシピをよみながら、ひとつひとつ図りながら揃えていきます。

師匠は、シェフ先生。
お料理のいろいろなコツを優しく教えてくださいます。

火加減を調節しながら、生クリームとバターとチョコを溶かしていきます。
ちょっと熱かったようです(^.^)

ケーキを焼いている間、たくさん洗い物のお手伝いをしました。
ご褒美は、優雅なティータイム！
とてもいい香りのする紅茶をいただきました。

シェフ！マスター！
大変お世話になりました！！！