ランチクッキングは鮭のムニエルに挑戦！ペタペタアートは今回も素敵な作品が生まれました‼

 

じゃじゃーん！とっても美味しそうでしょう？

ランチクッキングはお肉を使ったメニューがほとんどなのですが、今日は魚料理に挑戦！

鮭のムニエルにきのこソテーを添えて、栄養バランス👍なランチをつくりました。

鮭はお馴染みのお魚だったからかな、みんなとっても美味しくいただきましたよ。

まずはいつものようにおやつづくりから。

本日のおやつはマドレーヌです、おいしく焼きあがりますように！

続いてじゃがいもとたまねぎとベーコンのスープ。

グループで力を合わせてつくります。

そしてメインの鮭のムニエルはちゃんと皮目を先に焼いてます。

きのこのソテーもバターのよい香りを楽しみながら、丁寧に炒めました。

全員満面の笑みで「おいしいよ～！」

食べたら協力して後片付け。

写ってないですが机を拭いたり、カセットコンロを片づけたりもしてくれています。

さてさて、お腹いっぱいになったらお待ちかね、草笛先生のアートタイム!!

草笛先生が染められた和紙。

たくさんの色の中から、それぞれがこれ！と感じる色の和紙を手に取り、ちぎってペタペタ。

素焼きのカップやお皿がどんどん色鮮やかに変身していくのを見るのが、とっても楽しいのです。

ほら、こんなに素敵な作品ができあがりました！

実物をご覧いただけないのが本当に残念です。

是非写真をアップにしてみてみてください☺

作品とともにみんなでハイ、ポーズ📷

草笛先生、今日も楽しいアート体験のご指導ありがとうございました。

そしてそして…

気になるおやつのマドレーヌはこちら！

もちろん大成功、おいしゅうございました💖

今日は鶏南蛮定食！おやつはしみしみチョコラスク💖とっても美味しかったよ～！

 

今日はクッキングデー、ボリューム満点の鶏南蛮定食！

鶏肉を焼くだけじゃないですよ、タルタルソースもゆで卵をつぶして手づくり！

具だくさんの豚汁もつくってみんなでいただきました～♫

まず最初につくるのはおやつのチョコラスク。

つくったらすぐ食べたくなりますが、そこはおやつの時間まで我慢我慢。

沸騰させた牛乳と砕いたチョコレートでつくったチョコレート液にフランスパンを浸します。

いっぱいチョコがしみたところで、天板に並べてオーブンへ。

後はオーブンが頑張ります～楽しみ💖

お次は豚汁。

豚汁はグループごとに協力してつくりました。

こんにゃくは切っててもつるんと逃げるし、アク取りもなかなか難しい…

ゆっくりでも丁寧に「おいしくなあれ」と思いながら頑張ります。

鶏南蛮は、ビニール袋に鶏肉・塩コショウ・小麦粉を入れてモミモミして

卵液にくぐらせてしっかり火が通るようにじっくり焼きます。

ゆで卵は殻をむいてフォークで細かく砕いたら、玉ねぎやマヨネーズ、ケチャップと一緒によ～く混ぜて、タルタルソースに変身。

鶏南蛮定食のおいしいこと！

みんなお箸が止まらず、おかわり続出～！

実は予定よりずいぶん時間がかかってしまい、もうお腹と背中がくっつきそうだったのです。

いや～、みんな本当によく頑張りました。

午後はみんなで読み聞かせを楽しみました。

お友達に本を読んでくれる人募集！というと、こんなに立候補が。

じゃんけんで読み聞かせの順番を決めました。

どの本にしようかな？

みんなが絵本をみられるように、読み手は絵本の脇にずれて一生懸命読んでくれました。

ほっこりほっこり、よい時間。

おやつのチョコラスクもとっても美味しくできて大満足。

こちらのメンズ、幸せそうにモグモグ。

今日のクッキングも大成功！

なかなか本格的な定食もつくれるようになってきたみんなです。

次はどんな定食にチャレンジしようかな？

本日はたこ焼き祭り＆シュークリームづくり！おいしくできました✨

 

本日のランチクッキングは大人気たこ焼き！

今日もせっせとたこ焼きを焼いてはパクパク、本当によく食べました！

具材をひたすら細かく切るのは大変だけど、これがおいしいたこ焼きになると思えばなんのその。

準備が整いました！さあ、焼くぞ～！！

ほら、こんなにきれいな丸いたこ焼き！

みんなたこ焼き屋さんできるくらい上手です✌

だからみんなそれはそれはたくさん食べます。50個くらい食べたお兄さんも2人います👀

もちろん食べたら後片付け。

食後はお部屋で遊んだり、少しだけ体を動かしました。

ん？こちらはお昼寝倶楽部のようです。

さて、おやつはシュークリーム♫実はたこ焼きの前にシュー生地を焼いておきました。

さあ、シュー生地にカスタードクリームを入れたらできあがり！のはずが…

あれ？！ぺしゃんこだ！！

う～ん、何がいけなかったのか、さくっとふんわりふくらんだシュー生地にはならず、

今日のところはカスタードクリームを2枚の生地でサンドすることにしました。

まあ、こんなこともあるさ～！

ちょっと不思議なシュークリームにはなったけど、とっても美味しかったですよ✨

今日も本当によく食べておいしい1日でした。

明日で2020年のちぇりっしゅはおしまい、どんな1日になるかな？