水曜日のおやつクッキング ふわふわのチーズケーキを作りました～

 本日のメニューはチーズケーキ。
とても美味しく焼きあがりました～

見た目も味もチーズケーキですが、実はチーズは全く使用してないのです。
さて？？何の材料でチーズケーキができたでしょうか？
 
手順書を読んで、作り方をしっかり見ながら
どんどん調理をすすめていきます。

ボウルに入ったサラダ油に砂糖を入れて混ぜて、溶き卵・ヨーグルト・ホットケーキミックスと順に入れて混ぜていきます。
最後にほんの少しレモン汁を入れて混ぜたら型に入れて焼きます。

ヨーグルトとレモン汁が決めてとなり、チーズケーキのような味になります。

20分少々でできあがりの予定。

待っている間に今日はHさんひとりでは食器を拭いてくれたりしてくれました。
 

オーブンの前で、ひたすら待つIさん。近づきすぎて、顔が赤いような・・・

いい匂いがしてきて、ようやく焼きあがりました～
だいぶ長い時間待ちましたね。
 
いつもあっという間に完食してしまうので、
今日は「いただきます」の後すぐに写真を撮りました。

熱々のチーズケーキですが、やっぱりあっという間に完食でした。おいし～
 

食後はいつもの通り坊主めくりやお絵かきをして楽しみました。

坊主めくりのあとの「しっぺ」は、お決まりのように、たたかれてしまうHさんですが…

Mさんは、可愛い女なコとウサギさん絵を、眺めながらなにやら楽しいストーリーを考えてるようです(*^_^*)

みんなで机やイスを拭いて片付けておしまいです。
ありがとう～



今日も美味しく楽しい過ごしました(*^_^*)