谷幸三先生・幸樹先生きたる！春をいただいてきました！～後半～

後半は、春の野草クッキング

谷幸樹先生が、美味しく調理してくださいました。

まずは、とってきた野草の選別

食べれるものをそうでないものを

谷幸三先生に、改めて教えていただきます。

食べるものは、洗って調理！

これはフキと、椿の花

レンゲやたんぽぽ。

藤の花もとっても美味しかったです!(^^)!

コゴミの味噌和えと

右は、たんぽぽの根っこの佃煮。

これがなかなかクセになる味です。

ゴボウみたいな味なのですよ。

あっ、これはヨモギのパンケーキ！

子ども達にも大人気でした。
他に、ドクダミやもみじの天ぷら

ヨモギのおひたし

筍の木の芽和え

たんぽぽのお味噌汁

たんぽぽ茶

など、たっくさんの春をいただきました。

はじめて野草を食べてみた子ども達も多数。

予想以上にみんなたくさん食べました！！

ちゃんとお片付けもお手伝いしてくれましたよ。

ありがとうございました。

お腹いっぱいになったあとは

谷幸三先生・幸樹先生のお話

お二人のお話は

とってもわかりやすくって

とってもおもしろくって

とってもためになるお話でした。

大人も子どもも感心しきりです(#^^#)

まだまだお話を聞きたい感じでしたが

時間がきてしまったので

先生に「ありがとうございます」

を言って、今日はこれでおしまい！

また先生方のお話を聞きたいですね。

本当に美味しくって楽しくって

幸せな一日でした！

谷先生！今日はありがとうございました！！！！